રક્ષાબંધન, શ્રાવણ માસ અને સાતમ-આઠમ જેવા તહેવારો નજીક આવી રહ્યા છે ત્યારે જ દેશભરમાં ખાંડ અને ખાદ્યતેલના ભાવમાં મોટો વધારો નોંધાયો છે. મબલખ ઉત્પાદન અને પૂરતો પુરવઠો હોવા છતાં વેપારીઓની સટ્ટાખોરી અને નફાખોરીના કારણે સામાન્ય લોકોના ઘરનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે.
ખાંડના ભાવમાં 6.6% નો વધારો
-
છૂટક ભાવ: 7 ઓગસ્ટ 2026ના રોજ દેશમાં ખાંડનો સરેરાશ છૂટક ભાવ વધીને ₹50.30 પ્રતિ કિલો થયો છે, જે એક મહિના પહેલા ₹47.17 પ્રતિ કિલો હતો.
-
વાર્ષિક સરખામણી: ગત વર્ષની સરખામણીએ ખાંડના ભાવમાં લગભગ 9% નો વધારો જોવા મળ્યો છે.
સીંગતેલ અને કપાસિયા તેલમાં ભાવવધારો
-
દસ દિવસમાં ₹40 નો વધારો: છેલ્લા 10 દિવસમાં સીંગતેલના ડબ્બે ₹40 નો વધારો ઝીંકાયો છે. રાજકોટમાં સીંગતેલનો ડબ્બો ₹2850 થી ₹2900 ની સપાટીએ પહોંચી ગયો છે.
-
કપાસિયા તેલ: કપાસિયા તેલમાં પણ ₹40 ના વધારા સાથે ડબ્બાનો ભાવ ₹2745 થી ₹2795 થયો છે.
-
ઉત્પાદન છતાં મોંઘવારી: ચાલુ વર્ષે દેશભરમાં તેલીબિયાંનું વાવેતર 3.71 લાખ હેક્ટર વધીને 46.82 લાખ હેક્ટર પહોંચ્યું છે અને ગત વર્ષે પણ મગફળીનું વિક્રમી ઉત્પાદન થયું હતું, છતાં તહેવારોની તકનો લાભ ઉઠાવવા તેલલોબી દ્વારા ભાવ વધારવામાં આવી રહ્યા છે.
સરકારનું કડક પગલું: સ્ટોક લિમિટ લાગુ
ભાવવધારો અને સંગ્રહખોરી રોકવા માટે સરકારે ડીલરો પર સ્ટોક હોલ્ડિંગ લિમિટ લાગુ કરી દીધી છે:
-
સમયગાળો: આ નિયમ 1 ઓગસ્ટ 2026 થી 30 નવેમ્બર 2026 સુધી લાગુ રહેશે.
-
પોર્ટલ પર નોંધણી: તમામ ખાંડ ડીલરો માટે સરકારી ઓનલાઈન પોર્ટલ પર દર અઠવાડિયે પોતાના સ્ટોકની માહિતી અપડેટ કરવી ફરજિયાત બનાવવામાં આવી છે.
સરકારનો દાવો: ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ મંત્રાલયે સ્પષ્ટ કર્યું છે કે દેશમાં ખાંડનો પૂરતો પુરવઠો ઉપલબ્ધ છે. કૃત્રિમ અછત ઊભી કરનારા અને સટ્ટાકીય વ્યવહારો કરનારાઓ સામે કડક નજર રાખવામાં આવી રહી છે.
