અમદાવાદમાં ફૂડ ચેકિંગ દરમિયાન ૪૧ સ્ટોલ લાયસન્સ વિના ઝડપાયા: વડોદરામાં તંત્રની નિષ્ક્રિયતા સામે સવાલો

નવરાત્રી મહોત્સવ દરમિયાન ગરબા મેદાનો ખાતે વેચાતા ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોના પાલન અંગે અમદાવાદ અને વડોદરા મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની કામગીરી વચ્ચે મોટો તફાવત સામે આવ્યો છે.

મુખ્ય પાસાં અને કમ્પેરેટિવ અહેવાલ:

  • અમદાવાદમાં કડક તપાસ – ૪૧ સ્ટોલ પાસે નોંધણી જ નહોતી: અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની ખોરાક અને આરોગ્ય શાખાએ પ્રથમ નોરતે જ વિવિધ ગરબા સ્થળોએ દરોડા પાડી તપાસ હાથ ધરી હતી. આ દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થો વેચતા ૪૧ જેટલા સ્ટોલ ધારકો પાસે ‘ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા’ (FSSAI) નું જરૂરી રજીસ્ટ્રેશન કે લાયસન્સ ન હોવાનું સામે આવ્યું હતું.

  • વડોદરામાં તંત્રની ભારે નિષ્ક્રિયતા: વડોદરામાં ૩૦ થી વધુ મોટાગરબા મહોત્સવોમાં હજારો ખેલૈયાઓ ઉમટી રહ્યા હોવા છતાં, નવરાત્રીના પ્રથમ બે દિવસ વીતી ગયા ત્યાં સુધી મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની ખોરાક શાખા દ્વારા ગરબા સ્થળોના ફૂડ સ્ટોલ્સ પર કોઈ તપાસ હાથ ધરાઈ નહોતી.

  • મોબાઈલ ટેસ્ટિંગ સુવિધાનો પણ ઉપયોગ નહીં: વડોદરા કોર્પોરેશન પાસે સ્થળ પર જ ખાદ્ય પદાર્થોની ચકાસણી કરી શકાય તેવી ઈન્સ્ટન્ટ મોબાઈલ લેબોરેટરી ઉપલબ્ધ હોવા છતાં તેનો ઉપયોગ કરાયો નહોતો.

  • આરોગ્ય સાથે ખીલવાડ અને વિલંબનો મુદ્દો: સામાન્ય રીતે ફૂડ સેમ્પલ લીધા બાદ તેનો રિપોર્ટ આવવામાં ૧૫ દિવસ જેટલો સમય વિતી જતો હોય છે, ત્યાં સુધીમાં હજારો ખેલૈયાઓ અસ્વચ્છ કે ભેળસેળયુક્ત ખોરાક આરોગી ચુક્યા હોય છે. તેથી સ્થળ પર જ તાત્કાલિક ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવે તેવી માંગ ઉઠી છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

READ MORE

READ MORE