ગરબાના મેદાનથી સીધા ફાફડા-જલેબીની દુકાને દોડી ગયા સુરતીઓ, ગરબાની રમઝટ બાદ ફાફડા-જલેબીની જ્યાફત
‘સુરતનું જમણ અને કાશીનું મરણ’ ની કહેવતને ચરિતાર્થ કરતા સુરતીઓએ દશેરાના પવિત્ર પર્વે પોતાના ખાણીપીણીના શોખનો અનોખો પરિચય આપ્યો છે. નવરાત્રિના નવમા નોરતે ગરબાની રમઝટ પૂર્ણ કર્યા બાદ ખેલૈયાઓ અને સ્વાદપ્રેમી સુરતીઓ સીધા જ ફાફડા-જલેબીની દુકાનો પર પહોંચી ગયા હતા. મોડી રાત્રે બે વાગ્યાથી જ શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાં આવેલી પ્રખ્યાત ફરસાણની દુકાનો બહાર ગ્રાહકોની લાંબી કતારો જોવા મળી હતી.
ઉજવણી અને સ્વાદપર્વની મુખ્ય વિગતો:
-
મધરાતથી લાઈનો અને આખી રાત ધમધમાટ: દશેરાની પૂર્વસંધ્યાએ જ નવરાત્રિ ગરબા પૂરા થતાંની સાથે જ રાત્રિના ૨:૦૦ વાગ્યાથી જ ફાફડા-જલેબી ખરીદવા માટે લોકોની ભીડ જામી હતી. અનેક વેપારીઓની દુકાનો આખી રાત ધમધમતી રહી હતી.
-
કલાકો સુધી રાહ જોવી પડી: દશેરાના દિવસે સવારના નાસ્તા માટે મનપસંદ દુકાનમાંથી ગરમાગરમ ફાફડા અને જલેબી મેળવવા માટે લોકોએ કલાકો સુધી લાઈનમાં ઉભા રહેવું પડ્યું હતું. કેટલાક ઉત્સાહી સ્વાદપ્રેમીઓએ તો દુકાનની બહાર જ રસ્તા પર કે વાહનો પર બેસીને જ્યાફત માણી હતી.
-
બજારમાં મિશ્ર પ્રતિસાદ: શહેરમાં ફાફડા-જલેબી માટે વર્ષોથી પ્રખ્યાત અને લોકપ્રિય દુકાનો પર ગ્રાહકોની ભારે કતારો જોવા મળી હતી, જ્યારે કેટલીક સામાન્ય દુકાનો પર પ્રમાણમાં મધ્યમ ઘરાકી જોવા મળી હતી.
-
સુરતી કલ્ચરનો અનન્ય નમૂનો: કાપડ અને હીરા ઉદ્યોગ માટે જાણીતા સુરત શહેરમાં તહેવારો દરમિયાન ખાણીપીણીનો આ ક્રેઝ સુરતીઓના ઉત્સવપ્રેમ અને અનોખી જીવનશૈલીનો દર્શાવે છે.










