ગુજરાતમાં નાગરિકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરતા અસામાજિક તત્વો સામે ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર (FDCA) દ્વારા લાલ આંખ કરવામાં આવી છે. દૂધ, પનીર અને ચીઝના નામે વેચાતા બનાવટી ‘ડેરી-એનાલોગ્સ’ સામે તંત્ર દ્વારા સઘન આકસ્મિક તપાસ ઝુંબેશ ચલાવવામાં આવી હતી.
બે દિવસીય ઝુંબેશની મુખ્ય વિગતો
-
તપાસાયેલી પેઢીઓ: 06 અને 07 ઓગસ્ટ, 2026 દરમિયાન રાજ્યભરમાં વિવિધ ટીમો દ્વારા કુલ 842 પેઢીઓમાં આકસ્મિક તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી.
-
જપ્ત કરાયેલો જથ્થો: તપાસ દરમિયાન આરોગ્ય માટે હાનિકારક એવો કુલ 1705 કિલોગ્રામ શંકાસ્પદ ‘ડેરી-એનાલોગ્સ’નો જથ્થો ઝડપાયો હતો.
-
કુલ કિંમત અને કાર્યવાહી: વડોદરા, સુરત, રાજકોટ, જૂનાગઢ અને જામનગર સહિતના વિસ્તારોમાંથી અંદાજે ₹5.28 લાખની કિંમતનો આ હાનિકારક જથ્થો જપ્ત કરીને સ્થળ પર જ તેનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
ડેરી-એનાલોગ્સ એટલે શું?
ડેરી-એનાલોગ્સ એટલે કે દૂધ અને તેની બનાવટો જેવી જ દેખાતી નકલી કે બનાવટી પ્રોડક્ટ્સ.
-
કેવી રીતે બનાવાય છે: દૂધ, પનીર કે ચીઝમાં રહેલા કુદરતી મિલ્ક ફેટને બદલે સસ્તા વેજિટેબલ ઓઈલ (જેમ કે પામ ઓઈલ), સ્ટાર્ચ અને હાનિકારક કેમિકલ્સ ઉમેરીને આ બનાવટી પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર કરાય છે.
-
જોખમ: આ પ્રોડક્ટ્સ બજારમાં અસલી ડેરી પ્રોડક્ટ્સના નામે વેચવામાં આવે છે, જે ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત જોખમી અને ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે.
તંત્રની કડક ચેતવણી
આરોગ્ય મંત્રીએ કડક શબ્દોમાં ચેતવણી આપતા જણાવ્યું છે કે ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરનાર કોઈપણ વેપારી કે ઉત્પાદક સામે કડક કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આગામી દિવસોમાં પણ રાજ્યભરમાં આ પ્રકારની દરોડાની ઝુંબેશ વધુ સઘન રીતે ચાલુ રાખવામાં આવશે.
