ગુજરાત હાઇકોર્ટ દ્વારા બાળકોમાં વધી રહેલા જંકફૂડના વપરાશ અને તેનાથી થતા સ્વાસ્થ્ય નુકસાન અંગે આપેલી ટકોર બાદ રાજ્યનું તંત્ર એક્શનમાં આવ્યું છે. રાજ્યના આરોગ્ય અને શિક્ષણ રાજ્યમંત્રી પ્રફુલ પાનસેરિયાએ આ મુદ્દે મહત્વનું નિવેદન આપતાં જણાવ્યું છે કે બાળકોના સુંદર ભવિષ્ય અને તંદુરસ્ત સ્વાસ્થ્ય માટે સરકારી તંત્રની સાથે વાલીઓએ પણ વિશેષ સજાગતા દાખવવી પડશે.
વાલીઓએ ખાનપાન પ્રત્યે સાવચેતી રાખવી જરૂરી
-
શારીરિક-માનસિક અસરો: આજના સમયમાં નાના બાળકોમાં પ્રોસેસ્ડ અને જંકફૂડનો વપરાશ વધતાં તેમના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ પર ગંભીર અસરો પડી રહી છે.
-
શાળાઓ અને કેન્ટીન પર નજર: શાળાઓની આસપાસ મળતા અસ્વસ્થ ખોરાક અને શાળા કેન્ટીનના ખોરાક પર નિયંત્રણ રાખવાની સાથે વાલીઓ પણ ઘરે બાળકોને સાત્વિક ખોરાક આપે તે જરૂરી છે.
સમૃદ્ધ પરિવારોમાં પણ વધી રહ્યું છે કુપોષણ
-
ખોટી માન્યતા: મંત્રીએ સ્પષ્ટ કર્યું કે કુપોષણ માત્ર ગરીબ કે વંચિત વર્ગ પૂરતું મર્યાદિત નથી.
-
જંકફૂડ મુખ્ય કારણ: આજે આર્થિક રીતે સમૃદ્ધ પરિવારના બાળકો પણ જંકફૂડ, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને પેકેજ્ડ ફૂડના વધુ પડતા વપરાશને કારણે કુપોષણનો ભોગ બની રહ્યા છે.
તંત્ર અને સમાજે સાથે મળીને જાગૃત થવાની જરૂર
-
સમાજની જવાબદારી: હાઈકોર્ટના આદેશને આવકારતા મંત્રીએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું કે બાળકોના યોગ્ય પોષણ માટે સમગ્ર સમાજે એક થઈને જાગૃત થવું પડશે.
-
કડક નિયમો અને ઝુંબેશ: સરકારી તંત્ર દ્વારા નિયમોનું કડક પાલન કરાવવામાં આવશે, પરંતુ વાલીઓની સજાગતા વગર કાયમી નિવારણ શક્ય નથી. આ માટે બાળપણથી જ પૌષ્ટિક આહારની ટેવ પાડવા વિશેષ જાગૃતિ ઝુંબેશ ચલાવાશે.
